Objectifs
- Maîtriser l’organisation et les évolutions de la filière et du marché du houblon en France et à l’international
- Maîtriser l’itinéraire technique complet de la culture
- Appréhender les postes de charges et la gestion des risques
- Maîtriser le cahier des charges de production
- Découvrir une houblonnière et le parcours du houblon après récolte
Public & prérequis
Les nouveaux producteurs de houblon.
Durée
2 jours (14 heures)
