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Suivi déoxynivalénol (DON) avec Qualimètre blés

Qualimètre blés est un Outil d’Aide à la Décision (= OAD) pour la collecte et la commercialisation des blés. Cet OAD donne une prévision à la parcelle à partir des données agronomiques, de la sensibilité variétale, des dates de début de floraison et des données climatiques. Cet outil nous permet de quantifier le risque déoxynivalénol (mycotoxine) sur une zone de collecte de blé et à indiquer la probabilité pour chaque parcelle de se situer par rapport à la limite réglementaire.

Accompagnement Haute Valeur Environnementale

Le Comptoir agricole soutient au maximum les filières locales et de qualité. La démarche Haute Valeur Environnementale permet à nos adhérents de valoriser la durabilité environnementale de leurs productions. Pour obtenir la certification HVE, chaque exploitant doit prouver des résultats sur :

  • la protection de la biodiversité
  • la stratégie phytosanitaire
  • la gestion de la fertilisation
  • la gestion de la ressource en eau

 

 

Céréaliers, vous êtes intéressés par cette certification gratifiante ? Nous vous accompagnons dans votre projet.

Prenez contact avec Valentin GERTZ au 06 71 63 45 18.

 

Pour accompagner nos viticulteurs dans cette démarche, le Comptoir agricole propose la formation « Accompagnement à la certification HVE ».

Pour en savoir plus, contactez Philippe KUNTZMANN au 06 72 24 33 18

Laboratoire oenologie

Notre activité œnologique et notre laboratoire, sont de réels facteurs de différenciation par rapport à nos concurrents, pour conseiller au mieux nos producteurs dans l’élaboration de leurs vins.

Grâce à ce laboratoire accrédité depuis 1996, les vignerons sont aujourd’hui accompagnés pour un suivi de vinification qui correspond à leurs souhaits (analyses, conseils, prestations). Nous réalisons ainsi des analyses officielles pour l’exportation, les concours, les contrôles ODG…

 

L’équipe est composée de :

  • trois œnologues pour accompagner les vignerons
  • un responsable qualité et techniques d’analyse
  • une technicienne de laboratoire

 

Nos atouts :

  • un laboratoire d’analyses en vins et spiritueux accrédité COFRAC (accréditation N°1-6384, portée disponible sur www.cofrac.fr) traitant plus de 10 000 échantillons par an
  • l’expérience par une pratique au quotidien des dégustations sur l’ensemble des identités du vignoble alsacien
  • une gamme de produits œnologiques performante et reconnue pour son efficacité lorsque les besoins en restructuration sont nécessaires

 

N’hésitez pas à contacter le laboratoire œnologique VitiVina au 03 89 22 31 05 ou par mail laboratoire.oenologie@comptoir-agricole.fr

Contactez-nous.

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Comptoir agricole
siège

  • 35 route de Strasbourg67270 HOCHFELDEN

  • 03 88 89 09 09

  • communication@comptoir-agricole.fr

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